Smulpaj med rabarber och jordgubbar

Ingredienser

• 100 g smör
• 3 msk strösocker
• 1.5 dl vetemjöl
• 1.5 dl havregryn
  

Fyllning:

• 400 g späd rabarber (ca)
• 0.5 l skivade jordgubbar
• 1.5 dl strösocker
• 1.5 msk potatismjöl
  

Till servering:

• lättvispad grädde
  

Gör så här

1. Smält smöret i en kastrull. Rör ner socker, vetemjöl och havregryn.
2. Skiva rabarbern tunt. Blanda ihop med skivade jordgubbar, socker och potatismjöl.
3. Bred ut fyllningen i en form. Strö över smuldegen.
4. Grädda pajen på 225° i ca 15-20 minuter.
5. Servera med lättvispad grädde.